2008/04/03 (Thu) 12:06 [日記]塩辛

ふきのとうの天婦羅ともども美味しく完食してご馳走様でした。

食後は懐かしく、美味しいものをたくさんゲットしました。

栃尾の油揚げ、あおさのり、鯛の子塩辛、車麩などなど今日は新潟の味だな。

個人的には山菜、特にあけびのつるの新芽を食べたいなぁ。

それか 白いイカ塩辛とか、岩マテ貝とか。

これムール貝よりはるかに美味しい。

ん？何か揚げてます？何々？ …。

牛せせり（首肉）のミラノ風カツレツ。

太白胡麻油とオリーブ油ブレンド、でしたっけ。

えー、ラーメン屋ですから、ここ。

だから あー、バターや塩辛を乗せたいなぁ。

明太子でも良いのに。

塩、胡椒、醤油が味付けメインだったらチャーハンにでもするか。

キノコ、キャベツ等野菜タップリで量でごまかしてやれ！とばかりに買い 込む。

お通し（別料金）は5種ほどから選べ、 私は塩不使用の自家製塩辛、旦那様はホヤ酢を。

のんべえならではのチョイスですな。

塩辛うまい！！これだけでビールが進みますよ。

ホヤ酢の酢はちょっと甘め。

メインのホルモン鍋はちょっと小さめのお鍋で 味を 塩辛について行ってみよう！しかも 量が手に入った時に作ってみようーー★ ピンクのアラザンとか散らしても可愛かったかもー 今日の晩御飯 ・彩り野菜と焼肉 ・サラダ ・ほうれん草のお浸し ・キムチ冷奴 ・ホタテの塩辛 ・カボチャのお味噌汁 ・ご飯